cycle 1/2/3
Les plantes sauvages ont été et sont la thématique forte et première de l’association.
Très tôt, après avoir réalisé les premiers stages adultes, l’association a aussi proposé aux enfants des animations de découverte et de transformation des plantes sauvages appelées, quand elles nous dérangent, « mauvaises herbes ». A travers cette animation, nous permettons aux enfants de rencontrer les plantes sauvages de leur village, à proximité de leur école et ainsi leur donnons l’occasion de changer leur regard sur ces haies, ces talus, ces bords de chemin qu’ils croisent tous les jours.
La soupe d’ortie rencontre toujours un franc succès et le plaisir de transformer avec un aliment qu’ils trouvent à portée de main est souvent empreint de magie. Les cueillettes et les jeux « buissonniers » seront peut-être réinventés…?
ce programme est composé de 1 à 3 séances d’animations de 3h chacune.
Plusieurs dates différentes permettent aux enfants d’être sensibilisé à la saisonnalité des plantes sauvages comme de pouvoir découvrir les différentes parties d’une plante : baies, feuilles ou fleurs selon les saisons et les mois.
Objectifs
- Apprendre à regarder autrement « les mauvaises herbes »
- Découvrir les utilisations et les intérêts des mauvaises herbes du jardin et des alentours
- Développer le lien avec le végétal sauvage
- Sensibiliser au respect de la biodiversité ordinaire
Contenus
- Approche botanique, historique, sensorielle, poétique des plantes sauvages
- Découverte des usages et intérêts pour les hommes :
- Transformation en soins (baume, sirop..) ou mets (soupe, tartine, crème florale..)
- Constitution d’un petit herbier (5 à 10 plantes) gastronomique et médicinal.
- Découverte des usages et intérêts pour la terre :
- Observation de différents états de la terre et identifier ses besoins (notion de plantes bio-indicatrices)
- Transformation pour la protection, prévention, soins : compost, paillage, purins
